Missionary rising
Bar-RezeptEin frischer und fruchtiger Drink ohne Alkohol, inspiriert von den Aromen des klassischen Tiki Cocktails, dem Missionary’s Downfall.
Ingwer sorgt für den Frischekick und Minze hebt die fruchtigen Noten dieses köstlichen Getränks.

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Missionary rising
Zutaten
- Tiefgefrorenes Gezuckert Fruchtpüree : Blutpfirsich - 50ml
- Tiefgekühlte Fruchtpüree 100% : Ananas - 30ml
- Tiefgefrorenes Spezialität : Ingwer - 5ml
- Säurelösung - 10ml
- Zuckersirup: - 10ml
- Minzblätter - 8
- Sprudelwasser - 30ml
- Bio-honig - 5ml
Die ersten sieben Zutaten mit Eis in den Shaker füllen und schütteln. Absieben und mit Sprudelwasser auffüllen.Garnitur:
Getrocknete Ananas, frische Minze und geriebener Ingwer.
Säurelösung:
4g Zitronensäure
2g Apfelsäure
94g Wasser
Die Säuren in Wasser lösen, umrühren. In eine ausgekochte Flasche füllen und kühl stellen.
Zuckersirup:
1 Volumen Wasser mit 1 Volumen Kristallzucker mischen.
In diesem Schritt
Tiefgefrorenes FruchtpüreeTiefgefrorenes FruchtpüreeTiefgefrorenes Fruchtpüree
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