Wassermelone gin apfel

Bar-Rezept
Aki Wang

Aki Wang

Bartender / Mixologe
Aki ist seit über 14 Jahre Barkeeper und stets darum bemüht, seine Berufs-Kenntnisse zu erweitern. Nun möchte er eine dauerhafte Brücke zwischen der asiatischen Kultur und den internationalen Cocktail...
  1. Zutaten

    • Tiefgekühlte Fruchtpüree 100% : Wassermelone - 60 ml
    • Gin - 30 ml
    • Apfelsaft - 15 ml
    • Steinsalz - 1
    • Safran
    • Kalk (Saft) - 5 ml
    • Zuckerrohr-Sirup - 5 ml
    Schütteln

    In diesem Schritt

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