Sicilian Sunset

Bar-Rezept

Ein frischer Cocktail, eine Kombination von Zitrusfrüchten und Tequila, mit einer subtilen krautigen Note im Abgang. Sehr erfrischend, vielschichtig und leicht zu trinken!

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Sicilian Sunset
Maxime Le Gal

Maxime Le Gal

Mixologe, Mitbegründer und Partner von Rocks & Rye, Les vergers Boiron Berater
Zusammen mit seiner Partnerin Amanda Boucher, einer gefeierten Mixologin, u.a. bekannt für ihren legendären Signatur Cocktail „La Muse“, gründet Maxime Le Gal 2017 das Rocks & Rye in Lyon. Durc...
  1. Sicilian Sunset

    Zutaten

    • Tiefgekühlte Fruchtpüree 100% : Sizilianische Blutorange mit g.g.A. -Siegel - 45ml
    • Purée de fruit 100% surgelée : Citron de Syracuse IGP - 10ml
    • Tequila 100% agave - 30ml
    • Korsischer Aperitif (Pampelle) - 15ml
    • Fenchellikör - 10ml
    • Sprudelwasser - 30ml

    Glas: Highball / Rocks

    Eis: Highball Ice Blocks oder große Eiswürfel

    Technik/Methode: Direkt im Glas mischen. Alle Bestandteile in das Glas füllen, dann das Eis.

    Präsentation/Garnitur: Fenchelblättchen

    In diesem Schritt

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