Sazarac
Bar-Rezept-
Zutaten
- Tiefgekühlte Fruchtpüree 100% : Himbeere - 7 ml
- Absinth - 7 ml
- Cognac - 57 ml
- Peychauds Bitters - 3 traits
1. Ein Whisky-Glas mitEiswasser kühlen.
2. Die Zutaten 2 bis4 in das Mischglas geben und mit dem Barlöffel gut durchrühren.3. Das Eiswasser ausdem Whisky-Glas wegschütten und mit Absinth ausspülen, Absinth ausgießen.4. Durch einen JulepStrainer ins Whisky-Glas gießen.5. Mit Zitronenschalegarnieren.In diesem Schritt
Tiefgefrorenes Fruchtpüree
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