Papaya morena

Bar-Rezept
Freddy Diaz

Freddy Diaz

Bartender / Mixologe
Freddy Diaz ist derzeit Geschäftsführer der Consulting-Firma AlambiQ Mixology und arbeitet seit Jahren mit den weltweit führenden Spirituosen-Marken, -Unternehmen und –Lieferanten zusammen. Für erfolg...
  1. Papaya morena

    Zutaten

    • Rum 8 Jahre - 2,8 cl
    • Schokoladensirup - 2,8 cl

    Estragon im Shaker etwas anmörsen, die restlichen Zutaten zusammen mit Eis einfüllen, durchschütteln und durch ein Barsieb in ein Martiniglas gießen. Mit Estragonblättchen belegen.

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