Old fashioned

Bar-Rezept
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Old fashioned
Freddy Diaz

Freddy Diaz

Bartender / Mixologe
Freddy Diaz ist derzeit Geschäftsführer der Consulting-Firma AlambiQ Mixology und arbeitet seit Jahren mit den weltweit führenden Spirituosen-Marken, -Unternehmen und –Lieferanten zusammen. Für erfolg...
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  1. Zutaten

    • Tiefgekühlte Fruchtpüree 100% : Himbeere - 7 ml
    • Bourbon - 57 ml
    • Bitters Angostura® - 2 traits
    • Bitters Angostura® - 1 trait

    1. Die Zutaten 1 bis4 im Mischglas 2 Minuten durchrühren.

    2. Durch ein Barsiebüber frisches Eis gießen.
    3. Mit Orangenschaledekorieren.
    Früchtesirup : Mischungverhältnis : 1 Teil Les vergers Boiron Fruchtpüree auf 1 Teil Simple sirup

    In diesem Schritt

    PuréeSurgelée_Framboise100-RVB-150dpi-697x697
    Tiefgekühlte Fruchtpüree 100% : Himbeere
    Tiefgefrorenes Fruchtpüree

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