Indian summer

Bar-Rezept
Lionel Lallement

Lionel Lallement

Chef
Chef seit 30 Jahren vereint er talentiert Texturen und Geschmackserlebnisse. Dieser Liebhaber kreativer Kompositionen ist ebenfalls ein Freund des rigorosen Schaffens und hat den meisterlichen Umgang ...
  1. Zutaten

    • Tiefgekühlte Fruchtpüree 100% : Blutorange - 45 ml
    • Tiefgekühlte Fruchtpüree 100% : Zitrone - 15 ml
    • Tiefgekühlte Fruchtpüree 100% : Ananas - 15 ml
    • Brauner Rum - 5 ml
    • Rum - 10 ml
    • Zuckerrohr-Sirup - 5 ml
    Alle Zutaten 30 Sekunden im Shaker schütteln, nach Belieben sieben oder nicht. In ein mit Eis gefülltes Glas gießen und sofort servieren.

    In diesem Schritt

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    Tiefgefrorenes Fruchtpüree
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    Tiefgefrorenes Fruchtpüree
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    Tiefgefrorenes Fruchtpüree

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