Bellini

Bar-Rezept
Freddy Diaz

Freddy Diaz

Bartender / Mixologe
Freddy Diaz ist derzeit Geschäftsführer der Consulting-Firma AlambiQ Mixology und arbeitet seit Jahren mit den weltweit führenden Spirituosen-Marken, -Unternehmen und –Lieferanten zusammen. Für erfolg...
  1. Bellini

    Zutaten

    • Ungefrorenes Fruchtpüree 100%: Gelber Pfirsich - 21ml
    • Sekt - 120ml
    • Einfacher Syrup - 7ml

    Pfirsichpüree und Simple Syrup in ein Champagnerglas geben, mit spritzigem Weißwein auffüllen. Leicht mit dem Barlöffel verrühren. Mit Lemontwist garnieren.

    In diesem Schritt

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