Aprikosen-mango-martini

Bar-Rezept
Erich Wassicek

Erich Wassicek

Bartender / Mixologe
Von Barkultur und Welt der Bar fasziniert, fängt er beruflich in der Berliner Gastronomie an. Zurück in Österreich und verstärkt durch seine zahlreichen Treffen, hat dieser leidenschaftlicher Aromen-E...
  1. Zutaten

    • Tiefgekühlte Fruchtpüree 100% : Zitrone - 2,2 cl
    • Tiefgekühlte Fruchtpüree 100% : Mango - 3 cl
    • Gin - 6 cl
    • Zuckerrohr-Sirup - 1,5 cl
    • Aprikosenbrandy - 2,2 cl
    Mit Eis schütteln, durch das Barsieb in ein gekühltes Cocktailglas gießen.
    Mit zur Spirale gedrehter Zitronenscheibe garnieren oder 2 frische Mangostücken danebenlegen.

    In diesem Schritt

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    Tiefgefrorenes Fruchtpüree
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    Tiefgefrorenes Fruchtpüree

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