Erich Wassicek

Bartender / Mixologe

Von Barkultur und Welt der Bar fasziniert, fängt er beruflich in der Berliner Gastronomie an. Zurück in Österreich und verstärkt durch seine zahlreichen Treffen, hat dieser leidenschaftlicher Aromen-Expert seine Niederlassung „Halbestadt Bar“ in Wien in 1999 gegründet. Durch 20 jährige Erfahrung gilt er heute als einer der besten Barkeepers in Österreich. 2008 gründete er den Barkeeper Verein Österreichs und im selben Jahr, die „Tanqeray Gilde“ für Deutschland, Österreich und die Schweiz.

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