Unsere Erzeugnisse

Tropische Früchte

Zitronengras

Zitronengras

Die tropische Krautpflanze wird wegen des zitronigen Aromas ihrer Stängel und Blätter kultiviert. Sie enthält Citronellol. Die Pflanze besitzt spitz zulaufende Blätterhalme, die 90 cm bis 2 m lang werden können. Diese haben eine zartgrüne, ins bläuliche gehende Färbung und raue, schneidende Ränder. Es sind über 50 Zitronengrasarten bekannt. In der Renaissance wurde Zitronengras allein zum Parfümieren verwendet.

Spezialität

Mischung in ausgewogener Konsistenz von Zucker, Pulpe und/oder Fruchtpüree, konzentriert oder nicht, und allen weiteren Zutaten, wie zum Beispiel Fruchtsaftkonzentrat, Milch, Zerealien, Aromen (natürliche oder künstliche…). Dieses Erzeugnis kann eventuell leicht konzentriert werden.

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