Unsere Erzeugnisse

Rote Früchte

Rote Johannisbeere

Rote Johannisbeere

Die ursprünglich in Asien und Nordamerika beheimatete Johannisbeere wird in Frankreich seit dem Mittelalter angebaut. In Lothringen übrigens werden die Johannisbeeren für die Zubereitung der Konfitüre aus Bar-le-Duc noch sorgsam in Handarbeit entkernt, wodurch sie den Beinamen „Lothringischer Kaviar“ erhielten.

Püree

Erzeugnis aus den eßbaren Teilen einer oder mehrerer Obst-und Gemüse-Sorten. Gesiebt oder ganz fein gemahlen, ohne nennenswerte Konzentrationen, mit oder ohne Zuckerzugabe.

- Eine strenge Auswahl von vollreif geerntetem Obst und Gemüse aus den besten Anbaugebieten.
- Geschmack, Farbe und Konsistenz von garantierter gleichbleibender Qualität, dank unserer Technik der Zusammenstellung.
- Auf jede Frucht (Obst oder Gemüse) abgestimmte Produktionsprozesse, damit die typischen Eigenschaften bewahrt bleiben.

alles erfahren über die Pürees

Ganze Früchte / Früchte in Stücken

Basierend auf Daten mit Partnern entwickelt, sind Früchte einer gründlichen Sortierung werden entsteint, stammten und beschnitten.

- Rigorose und strenge Auswahl für eine kompromisslose Qualität.
- Kontrollierte Beschaffungs- und Verarbeitungsketten für eine einwandfreie Lebensmittelsicherheit.

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