INBP

INPB, französisches Institut für das Bäcker- und Konditorenhandwerk, ist eine anerkannte gemeinnützige Stiftung. Sie wurde 1974 in Rouen gegründet und beschäftigt heute rund 50 Personen (Ausbilder, Forscher, Techniker, Ingenieure und Verwaltungsmitarbeiter).

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