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Sortiment 100%: Wer bietet mehr?

Sortiment 100%: Wer bietet mehr?

100% reine Frucht (Obst und Gemüse)

ohne hinzugefügten Zucker

Viel Potenzial für ihre Kreativität

Die Fruchtpürees 100% reine Frucht Les vergers Boiron ohne hinzugefügten Zucker sind grenzenlos einsetzbar und sehr einfach zu verarbeiten.

Kein Waschen, Schälen, Entsteinen, Putzen, Mischen oder Mahlen. Keine Verluste. Die Profis der Gastronomie sparen Zeit, haben eine einfache Lagerhaltung und überblicken ihre Kosten.
Alle unsere Fruchtpürees (Obst und Gemüse) sind ohne GVO, nicht ionisiert, Halal- und Kosher-zertifiziert und eignen sich für die Ernährung von Vegetariern, Veganern und Zöliakie-Erkrankten.
In der Patisserie, messen Sie die Zuckersorte und Zuckermenge, die Sie für Ihre Sorbets, Trüffelmassen, Süßspeisen, Cremespeisen, usw.
verwenden möchten, genauso ab, als hätten Sie frische Früchte.
In der Küche, sind die Pürees 100% reine Frucht Ihre treuen Verbündeten für Saucen, Suppen, Moussen, Gläser. Auch für die neuen Verzehrmoden leisten sie sehr gute Dienste: Take-away, Feinkost, Snacking, Salatbar, Suppenbar…
In der Bar, bietet das 100% Pur-Sortiment, mit seinen klassischen Zubereitungen, wie auch seinen neuen, unerwarteten Sorten und durch die Assoziation von Geschmäckern und Farben, den Mixologen eine grenzenlose Palette für die Kreation origineller Cocktails, Mocktails und Smoothies.

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