Bienvenue sur le site des vergers Boiron

Bienvenue sur le site des vergers Boiron

Je suis fier de vous inviter à parcourir notre site et à découvrir Les vergers Boiron, une aventure familiale démarrée en 1942.

Mon grand-père a fondé une première entreprise de négoce de fruits à Paris, puis mon père a lancé au début des années 1970 les premiers fruits transformés et surgelés, vendus sous forme de purée pour répondre aux besoins de ses clients pâtissiers.

Nos fruits et légumes sont sélectionnés sur les meilleurs terroirs, récoltés à maturité, transformés selon des procédés adaptés, puis surgelés pour en préserver toutes les saveurs originelles. Ils sont assemblés par nos experts selon des méthodes inspirées de la vinification du champagne afin de garantir la constance de nos produits tout au long de l’année.

Les vergers Boiron innovent jour après jour. Nous travaillons sans cesse de nouveaux fruits et nos emballages évoluent, pour être toujours plus pratiques. Nous avons, en 2011, élargi notre savoir-faire aux purées de légumes, tomate, concombre et poivron rouge, pour répondre aux exigences et nourrir la créativité des pâtissiers, glaciers, chocolatiers et confiseurs qui nous font confiance depuis tant d’années mais aussi pour les cuisiniers, traiteurs et barmen. C’est avec passion que nous accompagnons les professionnels du goût avec des produits à haute valeur ajoutée mais aussi avec des services et des conseils, dans plus de 70 pays sur les 5 continents.

En 2009, Les vergers Boiron ont quitté le marché de Rungis, au sud de Paris, pour s’installer sur un nouveau site, à Valence, dans la vallée du Rhône. Ce n’est évidemment pas le fruit du hasard. Nous sommes désormais implantés au cœur d’un des plus grands vergers de France, au carrefour de nombreuses voies de communication régionales et internationales. Notre site Haute Qualité Environnementale (HQE), une première dans notre métier, illustre la mise en place de notre politique de développement responsable en adéquation avec nos valeurs de respect et de progrès.

Alain Boiron,
Président Boiron Frères SAS
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