Les vergers Boiron

Herzlich willkommen auf der Webseite von Les vergers Boiron

Herzlich willkommen auf der Webseite von Les vergers Boiron

Ich bin stolz darauf, Sie zum Besuch unserer Webseite einzuladen, um Bekanntschaft mit Les vergers Boiron zu machen. Das Abenteuer dieses Familienunternehmens nahm 1942 seinen Anfang.

Mein Großvater gründete zunächst einen Obsthandel in Paris, und mein Vater führte Anfangs der Jahre 1970 die ersten verarbeiteten und tiefgefrorenen Früchte ein, die als Fruchtpüree verkauft wurden. Damit kam er dem Wunsch unserer Pâtisserie-Kunden nach.

Unser Obst und Gemüse stammt aus den besten Anbaugebieten, wird vollreif geerntet und mit abgestimmten Verfahren verarbeitet. Der anschließende Gefriervorgang bewahrt den naturidentischen Geschmack. Die Früchte werden von unseren Experten nach Methoden zusammengestellt, die man in der Champagnerbereitung als Assemblage kennt. Die Konsistenz unserer Erzeugnisse wird somit über das gesamte Jahr gleichbleibend garantiert.

Les vergers Boiron innovieren Tag für Tag. Wir arbeiten ohne Unterlass mit neuen Früchten und unsere Verpackungen modernisieren sich auch, um immer praktischer zu werden. 2011 haben wir unser Know-how auf Gemüse ausgeweitet und bieten nun Tomaten-, Gurken- und Paprikapüree an. Damit folgen wir der Nachfrage unserer kreativen Pâtissiers, Eiskonditoren, Schokolademachern und Confiseuren, die uns seit vielen Jahren vertrauen, sowie den Köchen, Cateringbetrieben und Bartendern. Wir begleiten die Profis des Geschmacks mit hochwertigen Erzeugnissen, Dienstleistungen und Ratschlägen in über 70 Ländern und auf den 5 Kontinenten. Und das mit Leidenschaft.

2009 hat Les vergers Boiron den Markt von Rungis, im Süden von Paris, verlassen und den neuen Standort in Valence, im Rhône-Tal bezogen. Natürlich war dieser Umzug kein Zufall. Jetzt befinden wir uns im Herzen einer der größten Obstgärten Frankreichs, an der Schnittstelle vieler regionaler und internationaler Kommunikationswege. Unser HQE-Standort (High Quality Environment) ist einer der ersten unserer Branche und bezeichnend für die Einrichtung unserer verantwortungsbewußten Entwicklungspolitik, die mit unserer Auffassung der Werte Respekt und Fortschritt im Einklang steht.

Alain Boiron,
Geschäftsführer von Boiron Frères SAS
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